蜜羽是一种轻盈蓬松的天然食材，由野生蜂群采集花蜜时附着的绒毛状结晶形成，呈半透明乳白色絮状。其质地如蚕丝般柔滑，遇热即融，带有层次丰富的花香甜味，后调微带清爽果酸。传统工艺需在初夏无风清晨手工采收，每巢蜂仅能产出3-5克。古籍记载其可调和血气，现代研究则发现富含稀有蜂源酶。使用时多以低温萃取得其活性成分，常用于高端甜品提味或作为养生茶饮的天然增味剂，在东南亚部分地区仍是婚嫁聘礼中的珍贵象征。
蜜羽是一种轻盈蓬松的天然食材，由野生蜂群采集花蜜时附着的绒毛状结晶形成，呈半透明乳白色絮状。其质地如蚕丝般柔滑，遇热即融，带有层次丰富的花香甜味，后调微带清爽果酸。传统工艺需在初夏无风清晨手工采收，每巢蜂仅能产出3-5克。古籍记载其可调和血气，现代研究则发现富含稀有蜂源酶。使用时多以低温萃取得其活性成分，常用于高端甜品提味或作为养生茶饮的天然增味剂，在东南亚部分地区仍是婚嫁聘礼中的珍贵象征。